Las Redes es un rincón en El Puerto de Santa María donde la pasión por la cocina se vive en cada plato. Si eres un aficionado a los sabores auténticos y buscas una experiencia gastronómica que te transporte directamente a las costas soleadas del Mediterráneo, has llegado al lugar indicado.
Nuestra propuesta gastronómica
En Las Redes, cada tapa que servimos es una celebración de la tradición y el sabor del atlántico. Nuestro variado menú de tapas abarca desde los clásicos, como patatas bravas y ensaladilla, hasta creaciones únicas que combinan ingredientes frescos locales con innovadoras técnicas de cocina. Te invitamos a sumergirte en un ambiente único, donde las tapas se convierten en una forma de vida, ofreciendo una experiencia compartida.
Además, nuestra carta ofrece una amplia selección de opciones que reflejan la diversidad y la riqueza de los arroces y pescados, asegurando que cada visita sea una nueva aventura gastronómica. En Las Redes somos especialistas en arroces y pescados, por tanto, en nuestra carta podrás encontrar una amplia variedad de estos.
Buffet de Arroces
Nuestro buffet de arroz en Las Redes es el sueño de todo amante de la cocina. Con una variedad de opciones que van desde la tradicional paella valenciana hasta arroces menos conocidos pero igualmente deliciosos como el arroz negro y el arroz con bogavante, tenemos algo para todos.
Además de estas deliciosas opciones, nuestro buffet ofrece un menú diverso que incluye:
- Entrantes: Comenzamos con tres tipos de entrantes para compartir: una fresca ensalada, una variedad de frituras y un plato caliente, perfectos para abrir el apetito.
- Selección de arroces: Destacamos platos como el arroz a banda con pescado y gambón, arroz negro de pulpitos, y arroz de marisco con cigalas y langostinos. También ofrecemos arroz de bogavante, tanto caldoso como seco, así como arroz mixto con pollo, verduras y pota, y otras variedades que incluyen arroz de rabo de toro y arroz de verduras.
- Postres: Para cerrar, nuestros comensales pueden disfrutar de un refrescante sorbete de frambuesa o una deliciosa tarta de queso.
Tradición en Cada Cucharada con nuestros Guisos
Los guisos de «Las Redes» son el reflejo de la cocina de nuestras abuelas, llevada a un nivel superior. Utilizamos los productos más frescos del mercado para cocinar guisos paar que te sientas como en casa. Desde un suculento guiso de pescado hasta un tierno estofado de ternera, nuestros guisos son una celebración de la cocina casera mediterránea.
Además de estas delicias, en «Las Redes» ofrecemos un menú semanal que varía, garantizando siempre frescura y variedad:
- Lunes: Lentejas, tradicionales y reconfortantes, perfectas para empezar la semana.
- Martes: Fabada, un plato robusto y lleno de sabor.
- Miércoles: Garbanzos, ideales para una comida nutritiva a mitad de semana.
- Jueves: Puchero, un guiso lleno de historia y sabor.
- Viernes: Fideos con caballa, una combinación mar y tierra que deleita el paladar.
- Sábado: Berza jerezana, un plato típico de la gastronomía local.
- Domingo: Guiso de papas, simple pero exquisitamente reconfortante.
Cada uno de estos platos se ofrece a un precio accesible de 6.50€, permitiéndote disfrutar de la rica tradición de nuestra región sin igual
En Las Redes cada visita es una inmersión en la auténtica cocina mediterránea. Desde tapas llenas de sabor hasta guisos reconfortantes, ofrecemos una experiencia que combina tradición con innovación. Nuestro buffet de arroz y el variado menú semanal te invitan a disfrutar de los auténticos sabores del atlánticol ¡Esperamos darte la bienvenida pronto!